Советот дека треба да се пие повеќе вода за слабеење е еден од најстарите „трикови“ во диетите, но научниците велат дека вистинскиот ефект на водата не е онаков каков што многумина мислат.
Истражувањата покажуваат дека водата најмногу помага преку создавање чувство на ситост. Кога се пие пред оброк, таа физички го исполнува желудникот, го намалува апетитот и води кон помал внес на калории.
Студија спроведена на 50 жени со вишок килограми покажала дека испитаниците кои пиеле по 500 милилитри вода половина час пред појадок, ручек и вечера, за осум недели изгубиле повеќе килограми, имале намален индекс на телесна маса и помалку масно ткиво.
Воедно, тие пријавиле и помало чувство на глад.
Долго време популарна беше и теоријата дека водата го забрзува метаболизмот преку таканаречена „термогенеза“ – односно дека телото троши дополнителна енергија за да ја загрее внесената вода.
Некои постари истражувања дури тврдеа дека половина литар вода може привремено да ја зголеми потрошувачката на енергија за 30 проценти.
Но, поновите и подетални научни анализи не успеале да ги потврдат овие драматични резултати. Според новите студии, ефектот врз метаболизмот е минимален и многу веројатно не е директно поврзан со самата вода.
Научниците денес сметаат дека најголемиот ефект од водата доаѓа од две работи:
намалување на апетитот,
замена на калорични пијалаци со вода.
Газираните пијалаци и соковите често содржат стотици „празни“ калории. Со нивна замена со вода, значително се намалува дневниот внес на калории без чувство на глад.
Студија објавена во списанието „Obesity“ покажала дека луѓе со прекумерна тежина кои пиеле по две чаши вода пред оброците, за 12 недели изгубиле во просек 1,3 килограми повеќе од оние кои немале таква навика.
Според научниците, најдобрата стратегија не е опсесивно броење литри вода дневно, туку правилен тајминг.
Најдобар ефект се постигнува со пиење околу 500 милилитри вода – две чаши – приближно 30 минути пред главните оброци.
Заклучокот на експертите е дека водата не е „магичен напиток“ што самостојно топи масти, но е едноставна, бесплатна и ефикасна алатка за контрола на апетитот и намалување на внесот на калории.
