Ако често посегнувате по грицки многу пред ручекот, причината можеби не е во количеството храна што сте го изеле, туку во составот на вашиот појадок. Едноставна проверка што трае помалку од 30 секунди може да ви помогне подолго да останете сити и полесно да ја избегнете потребата за грицкање во текот на претпладнето.
Многу популарни намирници за појадок содржат големо количество јаглехидрати, но немаат доволно белковини, растителни влакна и здрави масти. Токму овие состојки придонесуваат чувството на ситост да трае подолго.
Поради тоа, само неколку часа по оброкот може да посакате чипс, чоколадо или житна плочка, иако појадокот ви изгледал обилен. Наместо да го прескокнувате оброкот или драстично да го намалувате внесот на калории, нутриционистите посочуваат дека неколку мали промени може да направат значителна разлика.
Нутриционистот Оливер Гобл препорачува метод што го нарекува „проверка на појадокот“. Потребни се помалку од 30 секунди, а се сведува на три едноставни прашања што треба да си ги поставите пред јадење.
„Луѓето често мислат дека се гладни затоа што не изеле доволно, но почест проблем е тоа што нивниот појадок не бил добро избалансиран. Ако одвоите неколку секунди и погледнете што имате во чинијата, може да составите оброк што многу подолго ќе ве држи сити“, вели Гобл.
Првото прашање е: каде се белковините? Тие го забавуваат варењето и придонесуваат чувството на ситост да трае подолго.
Потоа треба да проверите дали оброкот содржи доволно растителни влакна. Овесот, бобинките, другото овошје, интегралниот леб и семките го зголемуваат обемот на оброкот и може да помогнат подолго да останете сити.
Последното прашање е дали оброкот навистина ќе ве засити до ручекот. Ако појадокот претежно се состои од шеќери и преработени јаглехидрати, постои голема веројатност повторно да огладнете порано.
„Не ви е потребен совршен појадок, а сигурно не ви се потребни ниту скапи намирници што се рекламираат како здрави. Целта е, секогаш кога е можно, да ги комбинирате белковините, растителните влакна и здравите масти. Тие заедно помагаат подолго да останете сити“, објаснува Гобл.
Појадокот може да стане позаситувачки со неколку едноставни промени. Во житарките може да додадете грчки јогурт и бобинки, овесната каша да ја збогатите со јаткасти плодови или семки, белиот леб да го замените со интегрален или во оброкот да вклучите јајца.
„Кога појадокот подолго ве држи сити, природно помалку ќе размислувате за храна во текот на остатокот од претпладнето. Тоа е мала секојдневна навика, но со текот на времето може да има изненадувачки голем ефект“, заклучува Гобл.
